Печенье с джемом/Jam Thumbprints
Ингредиенты:
Джем без косточек (у меня клубничный и малиновый)
2 1/4 чашки муки общего назначения
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки соды
¼ чайной ложки пекарского порошка
12 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры (170 граммов)
2/3 чашки сахарного песка
3 унции (90 граммов) сыра Филадельфия комнатной температуры
1 крупное яйцо
1 ½ чайной ложки ванильного экстракта