Мы никогда не ели утку, а тут увидели в магазине (Costco) и решились на покупку. И ни разу не пожалели. Получилось очень вкусно. Мясо конечно не такое мягкое как у курицы, но в этом как раз вся прелесть утки. Так сказать, дичь, вместо обычной индейки или курицы.
…
Готовить в гриле на доске очень удобно, легко, быстро и главное получается вкусно. Для данного рецепта нам необходимо филе любой рыбы, в нашем случае нерка, зелень, приправы и оливковое масло с какими-либо травами. Меняя специи, зелень, разные вкусы масел, каждый раз можно получать совершенно новое блюдо. Тут все зависит от Вашей фантазии и предпочтений.
Я нашла в интернете соус и изменила его под себя, адаптировав под объективную реальность. Такой соус отлично подойдет для пасты, мяса, рыбы или как основа для пиццы. Самый большой плюс в том, что его можно хранить в закатанных банках вне холодильника.
…
Не знаю, как данный салат называется, но его всегда готовили в семье моей бабушки. Прост в приготовлении. Особенно понравится тем, кто любит вареные яйца. Кстати все, кто пробовал у нас салат дома, остались довольны.