Рис — основа миллиона разных блюд как и вариантов блюд, где рис — основной ингредиент. После нескольких вариантов приготовления риса по-мексикански, я нашла золотую середину для нашей семьи. Рис приготовленный по данному рецепту может служить отличным гарниром, но в тоже время может быть отдельным блюдом. Рис получается слегка острым и очень ароматным.
…
Аналог этих конфет мы попробовали в Disneyland. Почему данные конфеты называются «Английские» тоффи я не знаю, но на англоязычных сайтах в основном фигурирует данное название. Но как говорится, дело не в названии, а во вкусе. Так вот, данные конфеты получаются хрустящими и вкусными, а главное — их очень легко приготовить. Орехи можно использовать любые, кстати, чаще всего почему-то используют миндаль.
…
Картофельная запеканка — одно из любимых всеми блюд, родом из детства. У каждой хозяйки свой рецепт и конечно же свой секрет вкусной запеканки. Предлагаю достаточно быстрый вариант запеканки с фаршем и соусом Barilla. Хорош он тем, что фарш получается очень сочным, а использование готового соуса, позволяет быстро приготовить вкусный обед или ужин.
…
В детстве я прямо-таки ненавидела вареные или тушеные лук и морковь, но с возрастом вкусы меняются. Поэтому уж если я готовлю «Рыбу под маринадом», то маринада делаю много, потому что сама не знаю, что мне больше нравится, маринад или рыба. На самом деле, существует огромное количество рецептов приготовления данного блюда. Я перепробовала много различных вариантов, и в итоге нашла тот, который больше всего понравился.
…
Наверное, у каждой хозяйки существует свой секретный рецепт теста для пирогов и самая вкусная и любимая начинка. Моя семья очень любит пироги с яйцом и капустой. Так что предлагаю Вам свой рецепт.
…
Впервые я попробовала данные конфеты в Disneyland-е. Там, на центральной улице, в стилизованном под общий вид города магазине конфет, продают различные сладости. Меня особенно поразило, что их готовят прямо у вас на глазах, то есть даже через окно снаружи можно увидеть процесс производства конфет. Ну и конечно же мы купили на пробу несколько видов, которые можно сказать были сделаны буквально на наших глазах. Конфеты мне очень понравились, поэтому вернувшись домой я постаралась найти их в локальных магазинах, однако не смогла. На свою беду, я еще и название этих чудо конфет забыла. Так что пришлось искать чуть ли не по картинкам, но в итоге я все таки их нашла и оказывается называются они: Peanut Brittle. На англоязычных сайтах я нашла несколько рецептов и для себя сделала микс из двух рецептов. Результат меня приятно удивил.
…
ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЛУКОМ СКОРОДА И ЯЙЦАМИ
Пироги мы очень любим, особенно из дрожжевого теста, но иногда нужно приготовить что-нибудь по-быстренькому. Для этого можно использовать покупное слоеное тесто. Начинки можно использовать разные. Я покупала лук скорода (chives) для ньокки, остатки нужно было срочно куда-то пристроить. Часть использовали для салата, а из остального сделали начинку для пирогов.
…
Ньокки (Gnocchi) — это один из многочисленных видов итальянской пасты. На самом деле, пока я не купила книгу о том как делать пасту дома, я даже не слышала такого названия. Ньокки я выбрала, потому что рецепт оказался очень простым. Вкус меня приятно удивил, до этого я ни разу в жизни не ела ничего подобного. Вообще, судя по Википедии(на русском языке), ньокки еще называют итальянскими клецками. Я клецки ни разу не готовила и не пробовала, поэтому ничего сказать не могу. Такие ньокки можно подавать с различными соусами, мы пробовали с грибным. Ньокки получаются очень нежные, а с соусом еще и сытные.
…
Никогда не думала, что буду готовить пасту дома. Я всегда считала, что это что-то очень сложное и требует производства высоких технологий. Однако, устав раскатывать тесто для пельменей, я нашла итальянскую машинку для изготовления пасты. Сейчас, я считаю, что это одно из моих лучших приобретений, которое облегчило мою жизнь и позволяет радовать мою семью вкусными пельменями ну и конечно же пастой.
…